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Saturday, October 08, 2011

In.gredients, la primera tienda "zero packaging"

A finales de este año tiene previsto abrir sus puertas la primera tienda zero packaging. Aunque se podría decir que la idea es antigua y nuestras abuelas ya compraban así (cierto 100%), el hecho que podamos volver a hacerlo me emociona profundamente. La idea es muy simple. Precicla! Consiste en llevar tus propios envases cuando vas a comprar. Llevas tu botella para la leche, tu huevera, tus bolsas de tela para tus frutas y verduras, tu bote de gel para rellenarlo cuando te haga falta, etc. Estoy de acuerdo que no podremos hacerlo con el 100% de las cosas, pero si repaso mi compra semanal, podré hacerlo con al menos el 90%. Q requiere un poco de planificación! Pues si. Pero, ¿no planificamos cuando vamos a salir para ponernos hermosos? De todas formas, si una vez te olvidas de tu envase, ellos tienen envases compostables que te pueden dar y tu los puedes reutilizar (y eventualmente ponerlos en la bolsa de la orgánica). Por último, comentar que los productos que venderán serán locales, con lo que además de mejorar la economía local, ahorramos en transportes innecesarios (pq mi leche tiene que venir de california si aquí hay cooperativas lecheras??). Aquí os dejo unas fotos de una fiestecilla que organizaron ayer para los vecinos del barrio. Varias empresas locales aportaron sus productos. Our fabulous sponsors: *those people that keep us quenched: Republic Tequila, Enchanted Rock Vodka, 512 Brewing, Zhi Tea *those people that make tummy happy: Pie Fixes Everything, Tenderland, Thunderbird Energetica, Beanitos *those people that keep us wildly entertained: Bright Side Body Therapy, Tiny Tails to You Petting Zoo & TBC House Band.

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